Ce livre édité par Larousse propose 101 recettes de desserts au chocolat. On y retrouve les desserts en famille, les goûter d'enfant ou encore les repas de famille. J'ai déjà fait quelques recettes, et ces recettes sont vraiment clair à suivre. Il y en...

Pour 4 personnes 140 g de framboises 160 g de fromage blanc à 20% de MG 4 blancs d'œufs et 2 jaunes 60 g de sucre en poudre Lavez les framboises puis séchez-les délicatement dans du papier absorbant. Passez-les au moulin à légumes. Ajoutez le fromage...

La mousse au chocolat est l'un des premiers desserts que j'ai réalisé. je dois avouer que c'est le dessert le plus simple que j'ai fait et que j'ai réussi du premier coup. Côté ingrédient: - une tablette de chocolat noir de 250 gr - 4 œufs - un batteur...