Les délices de Maïwenn

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

2 octobre 2012

Verrines caviar d’aubergines, ricotta et coppa

Une recette tirée du livre Verrines, apéros et Gourmandises de José Maréchal. Ces verrines sont absolument délicieuses et nous nous sommes régalés. Pour 4 à 6 verrines : 2 belles aubergines 3 oignons 8 gousses d’ail 1 branche de thym 1 cuillère à café...

Posté par Mai wenn 59 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, aubergine, coppa, oignon rouge, ricotta, tomates, verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

2 octobre 2012

Verrines de poivron, tomates et mozzarella

Pour 6 personnes 1 poivron rouge 1 tomate 1 boite de tomates confites 1 boule de mozzarella herbes de provence 1cas et demi d'huile d'olive Sel et poivre mixez le poivron et réserver mixez la tomate avec la cuillère à soupe d'huile d'olive, les herbes...

Posté par Mai wenn 59 à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, tomates, verrines, herbes de Provence, mozzarella, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2012

Verrines de jambon et pesto de tomates séchées

Pour la mousse de jambon : 2 tranches de jambon blanc 1 carré de fromage frais 10 cl de crème fraîche liquide 1 pincée de paprika 1 pincée de poivre Pour le pesto de tomates : 1 pot de tomates séchées à l'huile 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de pignons de...

Posté par Mai wenn 59 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, verrines, basilic, apéritifs, jambon, pesto, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2012

Verrine de tartare de tomate et de chèvre

Normalement la recette est pour 6 mais tout dépend de la taille de vos verrines. 8 tomates 2 crottins de chèvre 15 olives vertes dénoyautés Basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre du moulin Retirez les pédoncules des tomates et plongez les...

Posté par Mai wenn 59 à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2012

Verrines Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa

Une recette tirée du livre Verrines, apéros et Gourmandises de José Maréchal Pour 4 à 6 verrines : 2 belles aubergines 3 oignons 8 gousses d’ail 1 branche de thym 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 petit verre d’huile d’olive 50 à 80g de Ricotta...

Posté par Mai wenn 59 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité