Une recette tirée du livre Verrines, apéros et Gourmandises de José Maréchal. Ces verrines sont absolument délicieuses et nous nous sommes régalés. Pour 4 à 6 verrines : 2 belles aubergines 3 oignons 8 gousses d’ail 1 branche de thym 1 cuillère à café...

Pour 6 personnes 1 poivron rouge 1 tomate 1 boite de tomates confites 1 boule de mozzarella herbes de provence 1cas et demi d'huile d'olive Sel et poivre mixez le poivron et réserver mixez la tomate avec la cuillère à soupe d'huile d'olive, les herbes...

Voici une recette qui peut être servie en entrée avec une salade ou mangé pendant une petite pause. Pour 6 Personnes: 300 g de farine ½ c. à café de sel 2 c. à café de levure chimique ½ bouquet de basilic 2 c. à soupe de pignons de pin 150 g de parmesan...