Ingrédients: 5 courgettes moyennes 5 belles carottes 2 grosses échalotes 1 gousse d'ail 5 tranches de jambon cru (1er prix) 20 cl crème fraiche 200 g gruyère rapé sel poivre Préparation: Râper les carottes, émincer l'échalote et l'ail et couper en petites...

Pour 6 personnes: 1 paquet de pâtes à lasagnes 3 oignons2 gousses d'ail 1 branche de céleri1 carotte 600g de viande de boeuf haché800g de purée de tomates persilSauce Béchamel gruyère rapé + parmesan Emincer les oignons, écraser l'ail, hacher finement...